Ճապոնական դիետա 14 օր. արևելյան հայացք ներդաշնակության վրա

Ճապոնական 14-օրյա դիետան անհավանականորեն տարածված է՝ այն էժան է, տևում է ընդամենը երկու շաբաթ և, որ ամենակարեւորն է, տալիս է երաշխավորված արդյունք, որը նույնպես երկար է պահպանվում։Բայց գեղեցիկ գեյշա դառնալու համար պետք է ցույց տալ իսկապես սամուրայական տոկունություն:

Ճապոնական դիետան նիհարելու համար մեզ գերում է միայն իր անունով: Մասամբ ճապոնական մուլտֆիլմերի և ֆիլմերի հանրաճանաչության շնորհիվ, մեր կարծիքով, ճապոնուհին ներդաշնակության և շնորհքի անվերապահ հոմանիշ է:

Ճապոնական դիետա 14 օր. հակիրճ հիմնականի մասին

• Տեւողությունը:14 օր;

• Առանձնահատկություններ:ցածր կալորիականությամբ սպիտակուցային դիետա, խիստ, պահանջում է նախնական հոգեբանական վերաբերմունք.

• Ճապոնական դիետայի արդյունքը.մինուս 5-8 կգ;

• Առաջարկվող հաճախականությունը.ոչ ավելի, քան տարին երկու անգամ;

• Լրացուցիչ ազդեցություն.արդյունքի երկարաժամկետ պահպանում (դիետայից ճիշտ դուրս գալու դեպքում);

• Ճապոնական դիետան հարմար չէհղի, կրծքով կերակրող, գաստրիտով և խոցով, ինչպես նաև լյարդի և երիկամների հիվանդություններ, սրտային խանգարումներ ունեցող մարդիկ: Դիետա սկսելուց առաջ պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ։

Ճապոնական դիետա 14 օրվա ընթացքում՝ օրիգինալ, թե՞ շահարկում.

Էկզոտիկա չի լինի. 14 օրվա ընթացքում ճապոնական դիետայի վրա թույլատրված բոլոր ապրանքները լավ են և վաղուց ծանոթ են եվրոպացիներին: Սա միանշանակ պլյուս է, քանի որ հանկարծակի ալերգիայի վտանգը նվազագույնի է հասցվում, և ճաշի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները կարելի է գնել ցանկացած, նույնիսկ ամենափոքր և ամենահամեստ մթերային խանութից:

Հստակ հայտնի չէ, թե ինչու է նիհարելու այս դիետան կոչվում ճապոներեն: Ըստ որոշ աղբյուրների՝ այն հորինվել է Տոկիոյի ինչ-որ կլինիկայում, մյուսների կարծիքով՝ անունը ներշնչված է պարզությամբ և հստակ սննդակարգով, որին հետևելը տալիս է սպասված ոգեշնչող արդյունքը (միանգամայն ճապոնական ձևով, այնպես չէ՞։ Գործեք ըստ կանոնների համաձայն, փորձեք ձեր լավագույնը, և դուք կպարգևատրվեք):

Բացի այդ, 14-օրյա ճապոնական դիետան, որը մեծ ճանաչում է ձեռք բերել ամբողջ աշխարհում, չափավոր է թե՛ թույլատրելի մթերքների բաղադրությամբ, թե՛ կալորիականությամբ, և դա նաև կապում է Հեռավոր Արևելքի ավանդական դիետայի հետ: Ճապոնացի սննդաբան Նաոմի Մորիյաման վստահ է, որ իր հայրենակիցների երիտասարդությունն ու երկարակեցությունը թույլ են տալիս համեմատաբար քիչ քանակությամբ ածխաջրեր պահել իրենց ամենօրյա մենյուում և փոքր չափաբաժիններով։

Ըստ Մորիյամայի՝ ճապոնացիները միջինը 25%-ով ավելի քիչ կալորիա են օգտագործում, քան ցանկացած այլ երկրի բնակիչ։Օրինակ՝ Ճապոնիայում ընդունված չէ ուտել կարտոֆիլի չիփսեր, շոկոլադ, հրուշակեղեն, իսկ ճապոնացիներն ընդհանրապես կարագի մասին իմացել են միայն 20-րդ դարի սկզբին եվրոպացիներից ու դեռ կասկածանքով են վերաբերվում դրան։Այսինքն՝ առողջ մթերքների չափավոր ընտրությունը Ճապոնիայի մշակույթի ազգային հատկանիշն է։Իսկ ճապոնական սննդակարգը 14 օրվա ընթացքում լիովին համապատասխանում է այս պահանջին՝ չնայած խաղաղօվկիանոսյան նահանգի սովորական բնակիչների սովորական սննդակարգի հետ ֆորմալ տարբերություններին։

Ճապոնական դիետայի «սամուրայական» կանոնները

Այնուամենայնիվ, մարդկանց մեծամասնության համար չափավորությունը, ավաղ, անսովոր է, և սպառված կալորիաների քանակի կրճատումը կարող է իսկական ողբերգություն լինել: Ավելին, նիհարելու ճապոնական դիետան իսկապես լուրջ սահմանափակումներ է պարունակում։

Ճապոնական սննդակարգի հիմնական հագեցնող նյութը հավի ձվերից, հավի միսից, տավարի միսից, ձկից և կաթնամթերքից ստացված սպիտակուցն է։Ածխաջրերը առկա են կրեկերներում և որոշ թույլատրելի բանջարեղենում, ճարպերը կան ձիթապտղի յուղի մեջ, որը թույլատրվում է օգտագործել ճաշ պատրաստելու և աղցանների պատրաստման համար, ինչպես նաև մսի և ձկան մեջ:

Բջջանյութը առատորեն հանդիպում է բանջարեղենի և մրգերի մեջ, որոնց քանակությունը չի կարգավորվում անգամ սննդակարգի որոշ օրերին, ուստի ստամոքսը, ամենայն հավանականությամբ, լավ կկատարի իր աշխատանքը։Սուրճը և կանաչ թեյը ոչ միայն եռանդ են պահում, այլև պարունակում են առողջարար հակաօքսիդանտներ (այդ իսկ պատճառով կարևոր է ընտրել բարձրորակ թեյ և սուրճ՝ միշտ բնական, առանց բուրավետիչների և հավելումների):

Ինչպես տեսնում եք, ճապոնական սննդակարգում առկա են բոլոր հիմնական սննդանյութերը, թեև կազմի և քանակի լուրջ սահմանափակումներով: Ուստի սննդակարգը չի կարելի հավասարակշռված անվանել եւ դրան երկու շաբաթից ավելի հետեւելը վտանգավոր է առողջության համար։Բայց նույնիսկ այս 14 օրվա ընթացքում ձեր մարմինը կարող է առանց հաճույքի արձագանքել մենյուում ածխաջրերի քանակի կրճատմանը. այս դեպքում դուք կարող եք զգալ մարմնի ցավեր, թուլություն և գլխացավ: Եթե նման ախտանշաններ հայտնվեն, դուրս եկեք սննդակարգից և անպայման դիմեք բժշկի։

Ճապոնական սննդակարգում խմելու ռեժիմը հատկապես կարևոր է։Խմեք շատ մաքուր չգազավորված ջուր սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի ոչ միայն ստամոքսը կուշտ զգա, այլ նաև կապահովի վերամշակված կենդանական սպիտակուցների վերացումը:

Ճապոնական դիետայի 14 օրվա հաջողության հիմնական պայմանը դրա պլանի խստիվ պահպանումն է։Դուք չեք կարող շփոթել օրերը և, ըստ ցանկության, որոշ ապրանքներ փոխարինել ուրիշներով, նույնիսկ նմանատիպերով: Թերևս բացառություն կարող է լինել միայն առավոտյան սուրճը՝ այն առանց որևէ հետևանքի կարելի է փոխարինել առանց շաքարի մի բաժակ կանաչ թեյով։Ցանկալի է հրաժարվել աղից սննդակարգի ողջ տևողության ընթացքում, բայց եթե այս արգելքը կարևոր է ձեր ճաշակի համար, ապա սննդին նվազագույնի հասցնել աղը:

Օրական փոքր քանակությամբ սնունդ (ընդամենը երեքը` ավելի առողջարար 5-6-ի փոխարեն) և ոչ մի նախուտեստ նույնպես կարող է դժվար լինել ճապոնական սննդակարգում, պատրաստ եղեք դրան: Ընթրեք քնելուց առնվազն մի քանի ժամ առաջ, իսկ առավոտը սկսեք մի բաժակ ջրով դատարկ ստամոքսին. սա լավ է նյութափոխանակության համար և թույլ է տալիս ավելի լավ դիմանալ նախաճաշի պակասին:

Քանի որ ճապոնական 14 օրվա սննդակարգը խիստ է, խիստ անցանկալի է այն մտնել «կապույտից»: Եթե որոշել եք նիհարել «ճապոնացու» վրա, մի ծույլ մի եղեք կատարել նախնական աշխատանքը. քաղցրավենիք և արագ սնունդ և սովորական չափաբաժնի կրճատում: Դիետայի վերջում տոկունության համար պարգևը կշեռքի վրա հաճելի մինուս կլինի՝ 14 օրից ճապոնական դիետան խոստանում է ազատվել առնվազն հինգ ավելորդ կիլոգրամից։

14-օրյա ճապոնական դիետայի գնումների ցուցակ

• Առաջին կարգի սուրճի հատիկներ կամ աղացած - 1 տուփ

• Ձեր սիրելի սորտի կանաչ թեյ (առանց հավելումների և բուրմունքների) - 1 տուփ

• Թարմ հավի ձու - 2 տասնյակ

• Ծովային ձկան ֆիլե - 2 կգ

• Տավարի անյուղ միս, միջուկ - 1 կգ

• Հավի ֆիլե - 1 կգ

• Extra virgin ձիթապտղի յուղ - 500 մլ

• Սպիտակ կաղամբ - 2 միջին չափի պատառաքաղ

• Թարմ գազար - 2-3 կգ

• Ցուկկինի, սմբուկ՝ ընդհանուր 1 կգ

• Մրգեր (բացի բանանից և խաղողից)՝ ընդհանուր 1 կգ

• Տոմատի հյութ - 1 լ

• Կեֆիր - 1 լ (գնեք թարմ, մի պահեստավորեք հետագա օգտագործման համար):

• Ընտրված կիտրոններ - 2 հատ

Ճապոնական դիետա. ճաշացանկ դիմացկունների համար

Ճապոնական սննդակարգի 14 օրվա բաղադրությունը հաճախ համեմատվում է այսպես կոչված «քիմիական դիետայի» հետ՝ ամերիկացի բժիշկ Ուսամա Համդիի կողմից հորինված սննդակարգի հետ՝ շաքարախտով հիվանդների գիրությունը բուժելու համար: Ճիշտ այնպես, ինչպես Համդիայի դիետան, ճապոնական դիետան օգտագործում է ածխաջրերի ընդունումը կտրուկ նվազեցնելու ազդեցությունը՝ միաժամանակ ավելացնելով սպիտակուցը:

Արդյունքում, մարմնի նյութափոխանակության գործընթացների քիմիան վերականգնվում է, կուտակված ճարպը արագ այրվում է, իսկ ուժեղացած մկանները կանխում են նորերի առաջացումը։Այնուամենայնիվ, քիմիական դիետան և ճապոնական դիետան երկու հիմնարար տարբերություն ունեն. բայց ճապոնական դիետայի ճաշացանկը շատ միապաղաղ է և, ի տարբերություն Համդիի դիետայի, նախատեսված է ընդամենը երկու շաբաթվա համար։Այնուամենայնիվ, շատերի համար ճապոնական դիետայի համեմատաբար կարճ տեւողությունը առավելություն է: 14 օր տանջանք, և դուք կարող եք ցուցադրել երկու չափով փոքր զգեստով:

Ճապոնական դիետա 14 օրվա ընթացքում՝ ամբողջական մենյու

Հիշեցնենք, որ 2 շաբաթվա ճապոնական դիետան, որի ճաշացանկը բավականին խիստ է, թույլ չի տալիս որևէ փոփոխություն գրաֆիկում և սննդակարգում։Եթե ցանկանում եք արդյունք ստանալ, ապա պետք է խստորեն հետեւեք սննդակարգին։

ԱռԱջին օր

• Նախաճաշ՝ սուրճ առանց շաքարի և կաթի։

• Ճաշ. 2 եփած ձու, եփած կաղամբ բուսական յուղով և մեկ բաժակ լոլիկի հյութ։

• Ընթրիք՝ 200 գ խաշած կամ տապակած ձուկ։

Երկրորդ օր

• Նախաճաշ՝ մի կտոր տարեկանի հաց և սուրճ առանց շաքարի:

• Ճաշ՝ 200 գ խաշած կամ տապակած ձուկ՝ եփած կաղամբով և բուսական յուղով։

• Ընթրիք՝ 100 գ խաշած տավարի միս և մեկ բաժակ մածուն։

Երրորդ օրը

• Նախաճաշ՝ մի կտոր տարեկանի հաց՝ չորացրած տոստերում, կամ անթթխմոր թխվածքաբլիթ՝ առանց հավելումների, սուրճ՝ առանց շաքարի։

• Ճաշ՝ բուսայուղով տապակած ցուկկինի կամ սմբուկ՝ ցանկացած քանակությամբ։

• Ընթրիք՝ 200 գ եփած տավարի միս, հում կաղամբ՝ բուսական յուղով և 2 խաշած ձու։

Չորրորդ օր

• Նախաճաշ՝ մի փոքրիկ թարմ գազար մեկ կիտրոնի հյութով:

• Ճաշ՝ 200 գ խաշած կամ տապակած ձուկ և մեկ բաժակ լոլիկի հյութ։

• Ընթրիք՝ 200 գ ցանկացած միրգ։

Հինգերորդ օր

• Նախաճաշ՝ մի փոքրիկ թարմ գազար մեկ կիտրոնի հյութով:

• Ճաշ՝ խաշած ձուկ և մեկ բաժակ լոլիկի հյութ։

• Ընթրիք՝ 200 գ ցանկացած միրգ։

Վեցերորդ օր

• Նախաճաշ՝ սուրճ առանց շաքարի։

• Ճաշ. եփած հավ (500 գ) աղցանով թարմ կաղամբով և գազարով բուսական յուղով:

• Ընթրիք՝ փոքրիկ թարմ գազար և 2 խաշած ձու։

Յոթերորդ օր

• Նախաճաշ՝ կանաչ թեյ։

• Ճաշ՝ 200 գ եփած տավարի միս առանց աղի։

• Ընթրիք՝ 200 գ միրգ կամ 200 գ եփած կամ տապակած ձուկ կամ 2 ձու թարմ գազարով բուսական յուղով կամ խաշած տավարի միսով և 1 բաժակ կեֆիր։

ութերորդ օրը

• Նախաճաշ՝ սուրճ առանց շաքարի։

• Ճաշ. 500 գ խաշած հավ առանց աղի և գազարով և կաղամբով աղցան բուսական յուղով։

• Ընթրիք՝ թարմ փոքրիկ գազար՝ բուսական յուղով և 2 խաշած ձու։

Իններորդ օր

• Նախաճաշ՝ միջին չափի գազար կիտրոնի հյութով:

• Ճաշ՝ 200 գ խաշած կամ տապակած ձուկ և մեկ բաժակ լոլիկի հյութ։

• Ընթրիք՝ 200 գ ցանկացած միրգ։

տասներորդ օրը

• Նախաճաշ՝ սուրճ առանց շաքարի։

• Ճաշ՝ 50 գ պանիր, 3 փոքր գազար բուսայուղի մեջ և 1 խաշած ձու։

• Ընթրիք՝ 200 գ ցանկացած միրգ։

Տասնմեկերորդ օր

• Նախաճաշ՝ սուրճ առանց շաքարի և մի կտոր տարեկանի հաց:

• Ճաշ՝ բուսայուղով տապակած ցուկկինի կամ սմբուկ՝ ցանկացած քանակությամբ։

• Ընթրիք՝ 200 գ խաշած տավարի միս առանց աղի, 2 եփած ձու և թարմ կաղամբ՝ բուսական յուղով։

Տասներկուերորդ օր

• Նախաճաշ՝ սուրճ առանց շաքարի և մի կտոր տարեկանի հաց:

• Ճաշ. 200 գ խաշած կամ տապակած ձուկ թարմ կաղամբով բուսական յուղով:

• Ընթրիք՝ 100 գ խաշած տավարի միս և մի բաժակ կեֆիր։

Տասներեքերորդ օր

• Նախաճաշ՝ սուրճ առանց շաքարի։

• Ճաշ՝ 2 եփած ձու, եփած կաղամբ բուսական յուղով և մեկ բաժակ լոլիկի հյութ։

• Ընթրիք՝ 200 գ եփած կամ տապակած ձուկ՝ բուսական յուղով։

տասնչորսերորդ օրը

• Նախաճաշ՝ սուրճ առանց շաքարի։

• Ճաշ՝ եփած կամ տապակած ձուկ (200 գր), թարմ կաղամբ ձիթապտղի յուղով։

• Ընթրիք՝ 200 գ խաշած տավարի միս, մեկ բաժակ մածուն։

Ենթադրվում է, որ նիհարելու համար այս ճապոնական դիետան ամենաերկարատևներից է, և դրա վրա ստացված արդյունքը կարող է տևել մինչև երեք տարի: Բայց, իհարկե, երազանքն անհասանելի կմնա, եթե դիետան թողնելուց հետո սկսեք չափից շատ ուտել։Թող 14 օրում ճապոնական սննդակարգով սովորեցրած չափավորությունը սովորություն դառնա։